Что делать с огурцами переростками или богатым урожаем? А может хочется попробовать чего то новенького? Салат Шантане Перекрутить морковь и перец на мясорубка или блендером Уксус, масло, сахар, соль довести до кипения, добавить прокрученые овощи, проверить 5 минут Огурцы нарезать как вам нравится, добавить в соус, проварить 15 минут Добавить чеснок и проверить ещё 5 минут Разложить по банкам , укрыть до остывания. Но я в отличии от большинства не люблю варить, обязательно пригорит, прям закон!...

Огурцы "Шантане"! Сначала меня привлекло название рецепта, а потом и сам рецепт. Почему бы и не приготовить "шантане"? К тому же уже давно хотелось заготовить на зиму из огурцов что-то новенькое. И вот пожалуйста! Рецепт салата простой, овощи доступные, готовится быстро. Здравствуйте, друзья! Меня зовут Светлана, и я рада приветствовать вас на своём кулинарном канале. Я публикую простые и доступные рецепты. Читайте, комментируйте и готовьте вместе со мной. Подписывайтесь, чтобы не пропустить мои следующие рецепты...