Очень простой бюджетный салат! Готовится очень просто, но на вкус он бесподобен! Его полюбит всё семейство! Нам понадобится: Способ приготовления: Огурцы хорошо помыть, обрезать хвостики и порезать колечками. Лук почистить, порезать полукольцами. Чеснок почистить, порезать тонкими пластинками. Зелень помыть, мелко порезать. Огурцы, лук, чеснок и зелень соединить между собой в глубокой чаше. Добавить соль, сахар, растительное масло и уксус, всё хорошо перемешать и оставить постоять 3-4 часа, чтобы огурцы пустили сок...

Наступила весна и пора переходить на лёгкие закуски. Обсуждали недавно с коллегой, что за зиму тяжёлые «майонезные» салаты очень надоели и действительно хочется лёгкости. Тем более скоро начнётся сезон вкусных овощей. И я хочу порекомендовать вам приготовить овощной салат всего из двух ингредиентов, не считая заправки, которая является «фишкой» этого рецепта. Казалось бы ну чем тут можно удивить: огурцы и лук, но вы попробуйте и поймёте. Такой салат можно есть хоть каждый день, действительно не надоедает...