Прекрасным летним блюдом считается салат из огурцов. В идеале готовить его из свежих овощей, которые были собраны с грядки! Как уже понятно из названия ключевым компонентом салата выступают огурцы. Эти овощи оздоравливают поджелудочную железу и очищают пищеварительный тракт. Они обладают низким гликемическим индексом. Поэтому нормализуют уровень глюкозы в крови. Огурцы содержат большое количество воды в составе. В результате чего они увлажняют и омолаживают кожу. Овощи богаты клетчаткой, которая стимулирует перистальтику кишечника, способствуют выведению токсинов из организма...

Говорят, закупорка – это чисто зимняя еда. Моя бабушка, помню, могла отбить мне руки, если летом тайком стащу с полки банку с маринованными огурчиками. Потом поучала, мол, в сезон лучше кушать свежие овощи. Но я так и остался непослушным внуком, однако пожелания старушки все-таки учел. Поэтому сегодня предлагаю заняться приготовлением салата, который представляет собой нечто среднее между зимними и летними овощами летний салат из маринованных огурцов. Возьмем свежие огурцы и помидоры, заправим их несложным маринадом, дадим время настояться и поставим на стол...