Выход: 4 порции. Время приготовления: 1,5 часа. Это средиземноморское блюдо традиционно подается в холодном виде. Но, на мой взгляд, теплым оно будет вкуснее. И, лучше всего, собрать это блюдо заранее, чтобы оно настоялось. А затем просто поставить его печься в духовой шкаф. Продукты для приготовления запеканки: 1. Крупный баклажан очищенный ,нарезать кусочками около 1 см в толщину - 500 гр. 2. Соль по вкусу 3. Оливковое масло - 3 ст.л. 4. Лук репчатый - 1 шт, нарезать мелко 5. Чеснок - 2-4 зубчика по вкусу, измельчить 6...

Легкий и простой в приготовлении салат как раз для пятничного ужина 😋 Состав: баклажан 🍆 перец болгарский вяленые помидоры 🍅 маслины листья салата 🥬 кориандр соль перец соевый соус подсолнечное / оливковое масло Приготовление: Очищаем баклажан от кожуры. Режем перцы и баклажан на крупные кусочки плоскими квадратами. Посыпаем кориандром, поливаем соевым соусом и маслом. Запекаем в духовке при 180' 'С в режиме конвенция, 20 минут. Через 10 минут помешиваем. Можно выпекать 25 минут, до хрустящей корочки, не переборщите , чтобы не сгорели...