Предлагаю вашему вниманию рецепт салата из свежей капусты с болгарским перцем, луком и морковью. Очень простой в приготовлении салат, но при этом очень вкусный и долго хранится в холодильнике (7-10 дней), но, как правило, это ему не грозит, т. к. съедается он гораздо быстрее! Проверено не один раз! Подготавливаем все ингредиенты: Капусту очищаем от верхних листьев и кочерыжек, овощи чистим и моем. Капусту режем (шинкуем) ножом или с помощью шинковки. Я использую кухонный комбайн. Лук режем небольшими кубиками...

Сегодня приготовим отличный салат из капусты, моркови и репчатого лука с майонезом. Салат получается очень вкусным, а готовится максимально просто и за считанные минуты. Доступен в любое время года и для любого бюджета. Подать его можно на обед или ужин в качестве дополнения к основным блюдам.  Ингредиенты: Если вам досталась прошлогодняя капуста, ее можно предварительно посыпать солью и помять руками. Для мягкости. Капусту мелко шинкуем любым удобным вам способом и отправляем в салатник. Морковь трем на крупной терке и добавляем ее к капусте...