Надо ли кому-нибудь рассказывать, насколько полезны овощи в детском питании? Это кладезь витаминов и клетчатки. Обед без салата – всё равно, что сказка без хэппи энд. Этот рецепт подсмотрен на кухне детского сада. Розово-пурпурная свёкла, весеннее-зелёный горошек! Согласитесь, вполне весёлая и жизнерадостная гастрономия. Буквально, загадки с грядки. А уж в весенний авитаминоз вершки и корешки – это то, что сам доктор прописал. #пост Ингредиенты: Свекла, зелёного горошка, Соль, Подсолнечное масло Способ приготовления: Свеклу отварить, остудить, очистить и нашинковать тонкой соломкой...

Витаминным салатом из свеклы и моркови можно разнообразить домашнее меню. Рацион наполнится пользой и приобретет палитру красок вместе с удивительно простым, но ярким блюдом. Приготовление не отнимет много времени, а результат порадует сочностью. Количество овощей можно увеличивать и уменьшать по своему усмотрению. В качестве заправки может быть растительное масло или сметана. Ингредиенты: Приготовление: Очищаем и моем морковь. Трем ее на терке для корейской моркови. Можно для ускорения процесса потереть овощ и на крупной терке, но вид у кушанья будут не таким эстетичным...