2K подписчиков
Из королевских креветок, мягкого авокадо, салатных листьев и сладкого лука рекомендуется приготовить превосходный летний салат, который можно подавать с пшеничными крутонами или обжаренными миндальными лепестками. Если не удалось найти сладкий лук, то вместо него можно использовать обычный репчатый, правда, его предварительно необходимо подержать несколько минут в слабом уксусном маринаде. Такой маринад, приготовленный из столового уксуса, прохладной питьевой воды и сахарного песка, позволит нейтрализовать ту горечь, которая имеется в репчатом луке...