Салат из минтая, сваренного в огуречном рассоле — это вкусное и необычное блюдо, которое сочетает в себе легкость рыбы и пикантность рассола, придавая салату уникальный и насыщенный вкус. Вот подробный рецепт: Ингредиенты: Приготовление: 1. Подготовка рыбы: - Филе минтая хорошо промыть, если оно замороженное, то предварительно разморозить. - Положить рыбу в кастрюлю и залить огуречным рассолом. Если рассол очень солёный, можно развести его с водой. - Варить рыбу на среднем огне около 10-12 минут, пока она не станет мягкой и легко раздевается на волокна...

Салат "Рыбная загадка": Все, кто пробуют этот салат, не могут угадать, что здесь за рыба, а когда узнают, не могут поверить. А я, всего лишь отварила минтай в рассоле от маринованных огурцов, родные думают крабовое мясо, подмены никто не замечает. Рецепт: Минтай (хек или треска) – 800 гр. Огуречный рассол – 400 мл. Яйца – 3 шт. Луковица – 2 шт. Майонез – по вкусу, Соль – 1/3 ч.л. Черный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берём 2 средние рыбки минтая (можно заменить на треску или хек), разрезаем...