Этот салат я сделала по мотивам салата "Оливье с раковыми шейками". Поскольку с раками в это время имеется некоторая проблема, я решила заменить их на мясо дальневосточного краба. Тоже вариант не из простых (баночка мяса дальневосточного краба 250 гр стоит под 3 тыс.руб), а потому не стану возражать автору оригинального рецепта, который сказал, что это "Новогодний рецепт для тех, кому повезло с тринадцатой зарплатой" 😁 Но салат того стоит. Готовим? Нам понадобится: - натуральное крабовое мясо...

Так готовили оливье наши бабушки в те времена, когда дальневосточникам ещё надо было доказывать, что крабы «вкусны и нежны». Вопреки расхожему представлению, крабы на Дальнем Востоке сейчас — деликатес, поэтому дальневосточный рецепт главного праздничного салата страны используется или в ресторанах, или действительно по особым случаям. В повседневности же хозяйки заменяют крабовое мясо на крабовые палочки. Энергетическая ценность (100 г): 92,8 кКал Ингредиенты (4 порции) 1. Картофель — 2 шт. 2...