Здравствуйте, дорогие читатели! Недавно пересматривали видео со свадьбы брата и вспомнила, как прихватила меню в ресторане, не стащила, а именно прихватила - это важно. Оно было распечатано для молодоженов. Так вот, нас угощали разными вкусными блюдами, но один салат мне особенно запомнился. После свадьбы распечатанное меню куда-то пропало. Прошло 13 лет, и, я наконец-то его нашла в кладовой, оно лежало в коробке с кулинарными журналами. Конечно же, сразу решила приготовить салат по этому рецепту...
Филе морской рыбы отварить, охладить и нарезать тонкими ломтиками, сваренное вкрутую яйцо-кубиками. Сложить все в посуду, добавить по вкусу соль и перец (при желании-немного сахарного песку или пуцры)...