Картофельный салат с лососем Сегодня приготовим с вами очень сытный картофельный салат с красной рыбой. В холодное время года этот салат особенно актуален, так как подают его к столу тёплым. Он достаточно калорийный, поэтому не требует гарнира и идет как самостоятельное блюдо...

Продукты (на 4 порции)Картофель молодой - 450 г Филе лосося - 4 шт. (120 г каждое)Авокадо - 1 шт.Сок 1/2 лимона Листья беби шпината - 1 1/4 стакана Смесь зеленых салатов - 130 г Помидоры черри (разрезанные на половинки) - 12 шт.Грецкий орех (чищеный и рубленый) - 1/2 стакана*Для заправки:Яблочный сок прозрачный - 3 ст. л.Бальзамический уксус - 1 ч. л. 1. Картофель порезать небольшими кусочками, сложить в кастрюлю и залить холодной водой. На сильном огне довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить около 10-15 минут, до мягкого состояния...