САЛАТ ИЗ РВАНОЙ СВИНИНЫ
Салат «Свинья в саду» — это название оригинального салата, и это полноценный обед! Мне нравится этот рецепт для использования остатков pulled pork. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять. Больше рецептов в ВК https://vk.com/smoker_penza ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ контейнер на 5 унций зелени (или любой смешанный салат) 1 чашка зеленых листьев салата, разорванных на части 1 чашка рваной свинины bbq 1 стакан помидоров черри, разрезанных пополам 1 стакан сухариков 1/2 стакана огурца, нарезанного кубиками...
215 читали · 4 года назад
БЛЮДА ИЗ ЛИВЕРА.
Бараний ливер в сальнике. 1 сальник (300 г), легкое, сердце и печень барашка, 100 г репчатого лука, 100 г сливочного масла, 1 городская булка или 1/3 батона, 2 стакана молока, 2 стакана сметаны, зеленый лук, черный молотый перец, соль. Хорошо промыть сальник, разложить его на сковороде так, чтобы края свешивались за сковороду. Ливер (легкое, сердце и печень) хорошо промыть, порезать на кусочки и пропустить через мясорубку вместе с белым хлебом, очищенным от корки, размоченным в молоке и хорошо отжатым...