Бараний ливер в сальнике. 1 сальник (300 г), легкое, сердце и печень барашка, 100 г репчатого лука, 100 г сливочного масла, 1 городская булка или 1/3 батона, 2 стакана молока, 2 стакана сметаны, зеленый лук, черный молотый перец, соль. Хорошо промыть сальник, разложить его на сковороде так, чтобы края свешивались за сковороду. Ливер (легкое, сердце и печень) хорошо промыть, порезать на кусочки и пропустить через мясорубку вместе с белым хлебом, очищенным от корки, размоченным в молоке и хорошо отжатым...

Уж простите за тавтологию. Расскажу, как быстро и вкусно приготовить салаты с разными ингредиентами и заправками на основе листьев салата. Зеленые салаты прекрасно уживаются в летний период, их полно и на огороде, и в магазине. А их доступность дает возможность пополнить свой организм витаминами. Я обожаю салаты и готовить, и есть, а еще придумывать к ним разные заправки. 1. Салат из листьев салата, редиски и яиц. Ингредиенты Приготовление Листья салата вымыть и обсушить. Если они небольшие можно сразу кинуть в салатницу...