Готовится салат просто и быстро и подойдет как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола. В нем интересно сочетаются свежие овощи и квашеная капуста. Начнем приготовление. Вот мои ингредиенты: 1. Лук почистила, помыла и нарезала тонкими полукольцами. 2. Огурец и помидоры помыла и нарезала тонкими дольками. 3. Лук выложила в тарелку и добавила к нему сушеные базилик и укроп, горчицу и мед...
Если вы любите помидоры, то точно оцените такой способ заготовки. Я не помню, когда у нас оставались эти помидоры до весны, но если остаются вдруг, они становятся только вкуснее! Не перекисают! Не покрываются плесенью! Очень рекомендую! Есть у меня рецепт квашеных помидоров, которым часто все и пользуются. Там всё просто - на литр воды 50 г соли, закипятить, остудить. Помидоры уложить в ёмкость, залить остывшим рассолом и убрать в холод на месяц примерно. НО! Рецепт, которым я сейчас хочу поделиться,...