Простой и быстрый в приготовлении салатик с очень свежим вкусом. Приятный перекус или даже полноценный ужин. Время приготовления: 20 минут. Для заправки: Натереть цедру половины лимона, выдавить из него сок, смешать с цедрой, солью, перцем и оливковым маслом. Взбить миксером или венчиком до состояния эмульсии. Кускус залить стаканом кипятка, посолить и оставить под крышкой на 10 минут. Затем разрыхлить его вилкой и остудить...

Ингредиенты: - 1 стакан кускуса - 1 огурец - 100 г феты - 50 г грецкого ореха - 2 столовые ложки оливкового масла - Сок 1 лимона - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения Инструкция: 1. Приготовьте кускус согласно инструкции на упаковке. Обычно для этого нужно залить кипятком и дать постоять под крышкой около 5 минут. 2. Нарежьте огурец и фету кубиками или кусочками. 3. Грецкий орех мелко нарежьте...