Блюда из фарша, конечно, золотое дно для нищебродов из-за многообразия вариантов. Но ни одним фаршем сыт нищеброд - сегодня хочу рассказать о салате вкусном и полезном. Рецепт из "лохматых" 80-х). Что нужно: В аутентичном рецепте еще были отварные куриные яйца в количестве 4 штук. Но мои дети не любят яйца, поэтому готовлю без них. Тем более, что вкус от этого не пострадал, а салатик стал еще полезнее. Очищенную редьку натереть на крупной терке и сбрызнуть уксусом. Лук нарезать мелким кубиком и залить холодной водой...

Ну что, мои маленькие любители кулинарии, приготовили карбонат по моему вчерашнему рецепту? Если да, то вот вам спутник для карбоната - легкий салат из свежих овощей. Очень прекрасное дополнение к порции вкусного мяса! А если не готовили еще карбонат, то и соло в виде салата тоже будет интересным...