Подача салатов с красной икрой требует особого мастерства. Во-первых, вкус икры не должен исчезнуть и раствориться в иных ингредиентах. Продукты подбирают таким образом, чтобы они подчинялись «своей королеве» - красной икре, и всячески подчеркивали ее достоинства. Во-вторых, красная икра компактно располагается в верхних ярусах салата, равномерно рассеянные отдельные икринки не способны произвести должное впечатление. В-третьих, наилучшим будет порционное оформление в модном формате - «салат-коктейль»...

Каждый год мы готовим на праздничный стол различные закуски, салаты и горячие блюда. Но сохраняя семейные традиции, готовим и какие-нибудь новинки. Всегда хочется угостить своих родных, друзей и близких чем-то очень вкусным и интересным. В этом салате необычное и очень изысканное сочетание ингредиентов. Попробуйте, вам понравится! Давайте приступим. Для приготовления нам понадобятся креветки,  крабовые палочки, кальмары, красная икра, яйца, майонез и свежий укроп для украшения. Кальмаров нужно  помыть и очистить от пленки...