Салат из краснокочанной и белокочанной капусты — это прекрасный пример кулинарной логики и гармонии. Краснокочанная капуста — разновидность белокочанной, их вкусы схожи, поэтому и объединить их в одной тарелке — правильное решение. Внешний вид блюда от этого только выиграет — запестрит разными красками! Перед добавлением в салат нашинкованную краснокочанную капусту мы рекомендуем бланшировать, ведь она гораздо тверже и плотнее своей «сестры», а несколько минут в кипятке сделают её более нежной и приятной...

Легкий, хрустящий, вкусный салат из красной капусты! Очень полезный и низкокалорийный! Салат без майонеза. Ингредиенты самые обычные, салат готовится за считанные минуты. Такой салатик отлично взять с собой на работу. Для приготовления потребуется: Капуста красная -150 гр. Капуста белокочанная – 150 гр. Огурец – 2 небольших – 100 гр. Укроп – небольшой пучок. Чеснок -1 зубчик. Растительное масло – 3 ст.л. Яблочный уксус - 1 ст.л. (неполная). Соль. Посмотрите ещё мои вкусные рецепты: Капуста, яйцо,...