Любителям рыбы предлагаю попробовать необычный,но очень вкусный салатик. Чтобы его приготовить: Берем два маринованных огурчика(можно свежих) и нарезаем их на небольшие кубики. Два болгарских перца очищаем от семечек и так же на кубики нарезаем. Очищаем одну луковицу и снова нарезаем на кубики,после чего можно обдать кипятком,чтобы не горчил...

Большинство из нас привыкли готовить салаты с отварным мясом или же с ветчиной. Тем временем мы забываем о рыбных закусках, которые получаются не менее питательными и ароматными. Вот почему подать к столу вкусный салат с копченой скумбрией — отличный выбор. Попробовав такое блюдо, гости будут приятно удивлены. Чтобы ваша закуска действительно получилась на все сто, необходимо выбрать качественный главный ингредиент. Помните, что скумбрия холодного копчения должна отличаться гладкой кожей с золотистым оттенком, а рыба горячего копчения — слегка сморщенной поверхностью...