Рецепт необычного салата из белых древесных грибов по мотивам китайской кухни, который не только интересен по своему вкусу, но и считается оздоравливающим блюдом. Эти свойства ему придают большое количество полезных свойств, которыми обладают древесные грибы. В Китае есть несколько видов древесных грибов, которые они используют в кулинарных целях. Но именно белые коралловые грибы причисляют к высшим грибам за их высокую питательную и тонизирующую ценность. Есть ещё несколько названий этого интересного...

Китайская кухня известна своими контрастами — сочетанием хрустящих и мягких текстур, кисло-сладких соусов и пряностей. Салат с древесными грибами — один из ярких примеров такого баланса. Легкий, но насыщенный вкус этого блюда станет отличным дополнением к вашему обеденному столу. Эти грибы прекрасно впитывают соусы и специи, что делает их идеальными для таких блюд, как китайские салаты. Древесные грибы, или «муэр», можно купить в азиатских магазинчиках, на рынках где есть азиатские отделы, а также заказать через интернет-магазины...