Полезно вкусно и быстро к тому же отличная закуски! Салат из капусты с болгарским перцем морковью и уксусом Готовится из свежих овощей, которые принесут вашему организму огромную пользу - особенно зимой и осенью, когда он больше всего в них нуждается. Мало калорий - максимум вкуса. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ 97 ккал ДЛЯ САЛАТА: ДЛЯ ЗАПРАВКИ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 20 мин ШАГ 1: ШАГ 2: ШАГ 3: ШАГ 4: ШАГ 5: ШАГ 6: ШАГ 7: Такой салат можно кушать хоть каждый день в неограниченном количестве...

Состав рецепта (на 5 порц.): Для салата: Для заправки: Для этого рецепта и на этот вес (500 граммов) мне потребовалась половина вилка небольшой капусты. Если сезон овощей, то лучше брать молодую - она более сочная, но и со старой капустой салат получился очень удачным, главное потоньше ее нарезать. Можно даже перемолоть капусту в блендере, нарезав ее предварительно на крупные шашечки, но только молоть не до состояния кашицы. Морковку чистим и натираем на крупной терке. Я брала одну не очень крупную - как раз весом 100 граммов...