Цветную капусту будем на зиму закрывать? Почему бы и нет, есть много рецептов маринованной цветной капусты на зиму: с морковью, с болгарским перцем, но из того, что доводилось пробовать, больше всего мне понравилась цветная капуста просто с луком. У неё такой свой вкус, что не хочется забивать его тем же ярким вкусом перца. Что понадобится: Маринад, на литр воды: Приготовление: 1. Кочан цветной капусты разбираем на соцветия и промываем. 2. Кипятим воду и бланшируем капусту две минуты, затем обдаем капусту холодной водой...

Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня буду готовить салат из капусты на зиму! Это, пожалуй, один из самых простых и проверенных десятилетиями рецептов осенне-зимних заготовок. Такой салат делала ещё моя мама, он был в одном из старых журналов Работница. Совсем чуть-чуть изменила рецептуру, адаптировала салат под вкусы моих домашних, и сегодня с радостью делюсь с вами! Друзья, на канале уже немало рецептов из капусты, и я создала для них отдельную подборку, обязательно...