Домашние заготовки – это отличный способ экономить время и деньги. В сезон овощи стоят копейки, или в изобилии растут на своем огороде. Потратив несколько часов на приготовление салатов, потом можно не ломать голову, что подать к столу. Салаты из капусты – это универсальная заготовка. Их можно подать как холодную закуску, салат или даже в качестве гарнира, а также использовать как полуфабрикат для приготовления, например бигуса. Капуста хорошо сочетается со многими продуктами. Она является основой для многих домашних заготовок...

В рубрике «Заготовки» - салат из капусты на зиму. 10 рецептов очень вкусных, популярных закусок, которые украсят ваш стол и разнообразят меню в зимнее время года. У нас в стране капуста, наверное, самый распространённый и важный выращиваемый овощ в сельском хозяйстве. Произрастает она по всему свету, кроме, конечно, севера и пустынь. Уже в каменном веке люди выращивали этот овощ, а ее целебными свойствами, селекцией занимался сам, известный в древности математик, Пифагор. А сейчас этот прекрасный овощ насчитывает сотни сортов...