Разнообразим домашнее меню. Готовим салат из капусты огурцов и помидоров. Все витамины и польза природы в одной тарелке – это возможно, если соединить сочные овощи с сытной заправкой. Майонез вполне можно заменить на сметану. Блюдо во вкусе не потеряет. Но очень вкусно с домашним майонезным соусом. Ингредиенты Приготовление С кочана снимаем верхние пожухлые листья. Разрезаем его на четверти. Каждую тонко нарезаем ножом. Получившуюся соломку рубим поперек. Перекладываем нашинкованную капусту в миску, обминаем руками, посолив по вкусу...

Много сказано о пользе цветной капусты, о различных сочетаниях и не сочетаниях. А диетологи уже давно пришли к заключению, что большинство блюд просто нельзя есть, но они никуда не делись, они вкусны и пользуются популярностью. Поэтому о пользе как-нибудь на приеме у диетолога, а сейчас о вкусненьком салате. Салат из цветной капусты, огурцами, виноградом…еще и с помидорами — это что то! Цветная капуста 300 гр, 2 помидора и 1 огурец, 2 яблока, 100 гр ягод винограда (зеленого), стакан сметаны, соль и черный перец, зелень петрушки...