САЛАТ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С МОРКОВЬЮ ... капуста белокочанная – 100 г, морковь – 15 г, масло растительное – 10 мл, сок лимонный – 5 мл, зелень укропа или петрушки – 3 г, сахар – 5 г, соль – 1 г Капусту очистить, листья промыть и тонко нашинковать. Положить в посуду, посолить, добавить лимонный сок и, помешивая, нагревать, пока капуста не осядет. Долго нагревать не следует, капуста не должна быть слишком мягкой. Снять с огня и охладить. Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке, смешать с капустой...

Добрый день! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень полезного и простого салата. Для салата нам понадобиться: Капуста Морковь Сметана Зелень (по вашему выбору) Соль по вкусу 1) Капусту мелко нарезаем и хорошенько мнём её руками...