1881 читали · 6 лет назад
Маринованная капустка с болгарским перцем и морковью
Все, кто пробовал эту капусту, спрашивают меня рецепт. Просто обалденная капустка получается, такой салат мы делаем вот уже лет 5 точно. Обязательно попробуйте, вам понравится! Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1,5 кг Морковь - 250гр Перец сладкий болгарский - 250 гр Лук репчатый - 250гр Уксус 9% - 125 мл (либо яблочный 6%, если не любите кислое) Соль - 1 столовая ложка (полная) Сахар - 80 гр Растительное масло - 125 мл Капусту и перец шинкуем соломкой. Лук режем полукольцами. Морковку либо тоже шинкуем соломкой либо натираем на терке для корейской моркови...