Советский рецепт салата с кальмарами, классический. Редко где встречаю этот рецепт,он можно сказать из ныне подзабытых. Предлагаю реабилитировать, тем более что вкусно! Салат получается нежнейший, и самое главное очень быстро готовится. Количество продуктов допустимо варьировать, можно положить больше лука, или больше яиц и т.д. Пренебрегать черным перцем не советую, очень хорошо оттеняет вкус. Рецепт понравится и худеющим, им легко набирать белок (12,33 на 100 г), и это при небольшом количестве калорий (147,6/100 г), вариант ничуть не хуже грудки...

Нам понадобится Моем и чистим  кальмары, отвариваем, добавляем в воду соль, и варим приблизительно минуты две, даём остыть. Лук нарезаем мелкой соломкой, и ошпариваем  кипятком. Нарезаем соломкой кальмары.  Далее необходимо нарезать отваренный картофель и выложить соломкой лук, яйца, морковь, огурцы и горошек...