Легкий и очень вкусный салат из кабачков с брынзой и рукколой.
Раньше и не думала, что свежие кабачки такие вкусные (показываю салат из сырых кабачков)
Важное условие – кабачки для этого салата нужно брать молоденькие, мягкие. Чем мельче кабачок – тем лучше. Это очень вкусно! Такой салатик идеально подойдет для шашлыков: он зеленый и свежий. Ну и готовить его просто! Как готовить Кабачки моем, вытираем и нарезаем тонкими кольцами. Мы используем молодые кабачки, поэтому кожуру не снимаем, она очень мягкая и тонкая: Складываем их в миску, солим и перемешиваем. Оставляем на 10-20 минут: И пока подготовим заправку: в миске смешиваем лимонный сок, оливковое масло, мед и французскую горчицу...
Салат с хрустящими кабачками
Вкусный и яркий салат 🥗 для вашего стола 🥰 Ингредиенты: Руккола, Кабачок, Крахмал, Томаты, Лук, Сыр фета/брынза, Соль и кунжут, Оливковое масло Способ приготовления: Для начала подготовим кабачок: чистим и режем на кубики среднего размера. Затем посыпаем солью и оставляем минут на 5. Пока нарезаем все остальные ингредиенты:руккола, томаты, лук, сыр...