Сочная, хрустящая закуска из кабачков с пикантным вкусом. Отлично подойдет к шашлыку, например, или с вареной картошечкой очень вкусно. Чтобы приготовить кабачки по-корейски нужно выбирать молоденькие плоды. Чистить их не нужно. Кабачки нарезаю на тонкие слайсы, с помощью специальной терки. Конечно, можно тонко нарезать их ножом или измельчить на терке для моркови по-корейски. Натираю одну небольшую морковку (для красоты и вкуса, конечно) Подготавливаю приправы (мне этот набор нравится, но вы можете все отрегулировать по своему вкусу)...

Любите салаты по-корейски? Тогда обязательно посмотрите этот рецепт, ведь вы узнаете, как приготовить салат из кабачков по-корейски – отличную закуску на праздничный стол. Готовится на раз-два! Ингредиенты: Шаг 1 1. Кабачки промойте, натрите на мелкой специальной терке или нарежьте тонкой длинной соломкой. Чеснок измельчите и добавьте к кабачкам. Шаг 2 2...