Зиме конец - пора переходить на еду полегче. Например, на сырные салаты вместо ужина. И под сытными я подразумеваю не майонезные с картошечкой, а те, что на основе салатной зелени, но с каким-нибудь белком и парой хороших вкусовых ингредиентов. Ну и с заправкой-винегретом. Сегодня будет рецепт салат с индейкой. Нет индейки - готовьте с курицей по той же схеме - все равно отлично будет. Шампиньоны хорошо заменяются вешенками, а в сезон - лисичками. Ингредиенты на 4 порции: /Основа салатные...
Очень сытный и вкусный салат. Полноценный обед или ужин. Ингредиенты:
Мясо индейки - 500 гр. (сырое)
Шампиньоны - 300 гр.
Куриное яйцо - 5 штуки
Лук репчатый - 1 шт
Майонез оливковый домашний
Сыр твердый - 150 гр.
Масло для жарки разрешенное на кето (у меня топленое)
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Обжариваем шампиньоны с луком на масле...