Свиной язык это настоящий деликатес, из которого можно приготовить разнообразные и вкусные блюда! Рецепты, от которых все будут в восторге!
Салат из языка
Сегодня хочу вам рассказать как приготовить салат из языка. Очень вкусный и сытный салат. Мужчинам понравится. Ингредиенты: Язык можно говяжий 1 шт, свиной 2-3 шт, телячий (у меня 4 шт телячьих) Для отваривания 1 луковица 1 морковь и черный перец горошком, лаврушка. Яйца 5 шт вареные Сыр твердый 100 гр Лук маринованный 1 шт (для маринада соль, масло раст, перец черный,уксус 9%, кипяток) Чеснок 1-2 зубка Соль, черный перец. Майонез Язык помыть, положить в кастрюлю залить водой. Положить 1 луковицу и 1 морковь, черный перец горошком, лаврушку...
Салат из свиных языков "Острый Язык" - авторский рецепт Артёма Михайловича Айрапетяна
ПРЕДИСЛОВИЕ Други моя, салат, рецептом которого я с вами сейчас поделюсь, может не только использовать в качестве каждодневного блюда, но его и на праздничный стол поставить нестыдно! Продукты для его приготовления нужны недорогие, а сам процесс приготовления - довольно несложный. ПРОДУКТЫ 1. Свиные языки массой по 250 граммов - 2 штуки (то есть 0,5 кг). 2. Картофель очищенный - 300 граммов. 3. "Корейская Морковь" - 100 граммов. 4. Солённые (предпочтительнее) или маринованные огурцы - 300 граммов...