Данное блюдо – отличная замена «Зимнему» салату на праздничном столе. Ингредиенты — грудка куриная – 1 шт., — грибы вешенки или шампиньоны свежие – 300 гр., — огурец свежий – 1 шт., — лук репчатый – 1 шт. (крупный), — яйца – 2 шт., — майонез – 3 ст.л. (можно пополам со сметаной), — соль – по вкусу, — грецкий орех (чищенный) – 100 гр. Приготовление 1. Куриную грудку посолить, поперчить, смазать растительным маслом, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 200°С в течение 40 минут...

Салаты уже давно стали неотъемлемой частью нашего рациона, а в праздники без них вообще не обойтись. Салат - блюдо простое в приготовлении, и в то же время вкусное и сытное. Хочу предложить рецепт простого в приготовлении и очень вкусного салата. Сегодня я делаю этот салат в большом салатнике, но на праздничный стол его удобнее делать порционно. Нам понадобится: Первым делом ставим варить яйца. Этим временем режем полукольцами лук. Куриную грудку и грибы (у меня шампиньоны) нарезаем соломкой. Сыр трем на мелкой терке...