Салат фунчоза рецепт который понравится всем. Фунчоза с овощами ну очень вкусная закуска
Салат с фунчозой, морковью по-корейски и соевой спаржей. Шедевр азиатской кухни, который я успешно повторила дома!
Салат по этому рецепту понравится всем любителям азиатской кухни, а особенно любителям соевой спаржи. Его можно подать самостоятельно как гарнир к мясу или в качестве закуски. Готовится салат просто, хотя и долго, поскольку сухую соевую спаржу необходимо предварительно замочить. По вкусу салат получается пикантным, ярким и хрустящим. Подходит для вегетарианской кухни или для меню во время поста. Красиво и оригинально! Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации...
Фунчоза и Спаржа. Корейский салат
1.Спаржу залить холодной водой. Если спаржа не старая, то хватит 1-1,5 часа. Если старая, то нужна ночь. 2.Фунчозу залить кипятком, держать 10 минут, раз в пару минут помешивая(шоб не слиплась) 3. Овощи ( произвольный набор, исходя из ваших предпочтений) шинкуем соломкой. 4. Фунчозу сливаем, спаржу отжимаем, режем, все смешиваем + чеснок + зелень. 5. Заправляем. Заправка. Может быть покупной( SenSoy, ЧимЧим и т.д.), а можете приготовить сами -Масло 1\4 стакана -Соевый соус 1-3стл -Сушеный чеснок 1чл -Смесь Перцев 1 чл -Копченая парика 1чл -Сахар 1-2чл...