Этот салат пользуется необычайным успехом в одном из наших местных ресторанчиков. В обеденный перерыв служащие близлежащих контор сметают его в первую очередь. Салат простой и незамысловатый. Делается из готовых продуктов - фасоль из банки, корейская морковь - из ближайшего магазина. Можно, конечно, заморочиться и приготовить всё самостоятельно, но и из покупных продуктов салат получается ничуть не хуже. Вкус у салата очень яркий. Морковь и лук дают остроту и хрустящесть, которые затушёвываются мягкой, сладковатой, крахмалистой фасолью...

Сегодня у меня два сверх быстрых рецепта для любителей фасоли. Хочу предложить вам два наивкуснейших салата из фасоли. Хоть моё семейство относится к фасоли осторожно (по определённым причинам😉), эти салатики "лопают только так", потому что действительно вкусно. А меня радует то, что делаются они, действительно, за считанные минуты. Первый салат у нас будет из национальной (абхазской, грузинской) кухни. Я его называю "лобио" (хотя лобио в переводе и есть фасоль). Этот салат мой самый любимый из всех салатов из фасоли...