Друзья, приветствую Вас) Сегодня будем готовить салат из древесных грибов. Но для начала расскажу о его полезных свойствах. Грибочки имеют множество витаминов, особенно в нем много кальция. Обладают укрепляющим эффектом, поэтому полезны для людей, страдающих анемией, слабым сердцем и сосудами. Благодаря китайскому грибу можно очистить организм от вредных токсинов. И ещё он полезен для укрепления имунной системы.  А теперь о самом рецепте: - замачиваем грибы в тёплой воде, примерно на 2 часа. Если видите, что воды уменьшилось, надо ещё подлить...

Салат из древесных грибов обладает удивительной текстурой — он хрустящий и слегка пружинистый, что делает его не только вкусным, но и интересным по ощущениям. В этом рецепте подробно расскажу, как правильно замачивать и готовить древесные грибы, чтобы они полностью раскрыли свои вкусовые качества. Древесные грибы, также известные как муэр или древесное ухо — это съедобные грибы, растущие на деревьях. В свежем или размоченном виде они имеют полукруглую форму, напоминающую ушную раковину, и варьируются по цвету от светло-коричневого до чёрного...