Рецепт этого пикантного салата со стеклянной лапшой я все время теряю, и мне уже неудобно переспрашивать его у подруги в сотый раз. Решила навсегда записать его здесь. Пригодится мне и, надеюсь, понравится вам. Ингредиенты Приготовление Подготовим овощи, измельчив их в соломку. Приготовить фунчозу по инструкции на пачке: залить кипятком на 5-7 минут, затем промыть холодной водой. На сковородку с раскаленным растительным маслом отправляем несколько крупно порезанных зубчиков чеснока, а также острый красный перец...

Такой салатик можно подать на стол, а можно использовать как самостоятельное блюдо. Ингредиенты: - фунчоза – 150 г.; - морковь – 1 крупная шт.; - лук репчатый – 2 средние шт.; - куриная грудка – 1 шт.; - соль – по вкусу; - перец черный молотый – по вкусу; - масло растительное для жарки – 120 мл.; - соевый соус – 3 ст. ложки. Фунчозу залить кипятком в глубокой емкости до разбухания, минут на 10-15, откинуть на дуршлаг. Обжарить лук нарезанный полукольцами, немного подсолить...