Салат из помидоров и огурцов с перцем и брынзой. Яркий и полезный салат из свежих овощей с брынзой - лёгкий перекус или дополнение к мясу или рыбе. Такой овощной салат с брынзой - частый гость на нашем столе в солнечные летние деньки. Продукты (на 4 порции)Огурцы свежие - 4 шт.Помидоры - 4 шт.Перец сладкий зелёный (крупный) - 1 шт.Перец сладкий красный (крупный) - 1 шт.Брынза - 150 гЛук зелёный - 15 г (по вкусу)Соль - 0,25 ч. ложки (по вкусу)Зелень укропа - 10 г (по вкусу)Петрушка свежая - 20 г (по вкусу)Базилик свежий (фиолетовый или зелёный) - 10 г (по вкусу)Масло растительное - 4 ст...

Греческий салат с брынзой — аутентичное и очень вкусное блюдо греческой кухни, которое пользуется популярностью по всему миру. Сам процесс приготовления  несложный: достаточно уметь обращаться с ножом. Главная фишка салата — ингредиенты: чтобы все получилось, нужно взять обязательно свежие овощи, подготовить ароматную заправку и, конечно, не забыть про сыр. Хотя в оригинале греческий салат готовят с сыром фета, со свежей брынзой, приготовленной руками российских сыроделов, получается ничуть не хуже, чем с оригинальным заграничным продуктом...