Салат из баклажанов с помидорами Простой, но очень выразительный микс пасленовых, эдакая одесская икра по-сычуаньски или рататуй а-ля Сингапур. Не переборщите с соевыми соусами, во-первых, они соленые, как и устричный соус, а во-вторых, в блюде должны играть все оттенки вкусов, в том числе и сладость...

Разнообразьте вкусы этой осени с помощью нашего рецепта азиатского салата с карамелизированными баклажанами. Нежные овощи с хрустящей корочкой и обжаренные креветки в пикантном соусе — то, что обязательно нужно попробовать в этом месяце.  Обещаем: готовить такой салат очень просто. Для приготовления изысканного салата из баклажанов вам понадобится: Картофельный крахмал — 100 г Баклажан — 1 шт. Креветки — 300 г Томаты черри — 300 г Кунжут — 50 г Растительное масло — 300 мл Кинза Сладкий соус...