Идеальны салат во время поста или диеты. Это рецепт позволит разнообразить ваш рацион в это время, а еще он невероятно вкусный и полезный. И так, нам потребуется: Свекла - 1 шт., среднего размера. Морковь - 1 шт., среднего размера. Сельдерей - 3 стебля. Имбирь - натрите 1 ч. ложку. Чеснок - 2 зубчика. Лимонный сок - 1 ст. ложка. Оливковое масло - 1 ст. ложка. Соль и черный перец по вкусу. Готовить начинаем с сельдерея: промываем, просушиваем и нарезаем на тонкие колечки. Перекладываем в отдельную посуду, солим и разминаем руками...

Состав: Совет! В маринад можно добавить 1 ст. л. яблочного уксуса, заменив то же количество цитрусового сока в составе. Инструкция по приготовлению: Кто не пробовал, сырую свеклу в закусочных блюдах откроют для себя новый вкус...