9215 читали · 6 лет назад
Салат оливье с вареной колбасой и солеными огурцами
Готовим классический салат оливье с вареной колбасой, отварными морковью, картофелем, куриными яйцами, зеленым горошком, солеными огурцами, репчатым луком и зеленью. Для заправки используем майонез. Порции 5 Время приготовления 65 минут Ингредиенты Инструкции 1. Картофель с морковкой промываем, не очищаем. Отправляем в одну кастрюлю, заливаем водой, прикрываем и варим на среднем огне около 30 минут. На готовность проверяем ножом. Для ускорения процесса охлаждения, готовые морковь с картошкой заливаем ледяной водой и даем постоять около 10 минут...
321 читали · 3 года назад
Салат из красной фасоли с яичными «блинами», луком, морковью и копченой колбасой
Сытный салат с множеством вкусов – то, что нужно для питательного завтрака, обеда, полдника или ужина. Закуску можно сделать еще и пикантной, если добавлять (по желанию) острые специи. Необходимые ингредиенты: - красная фасоль – 90 г; - два яйца; - чеснок – 3 зубка; - копченая колбаса – примерно 120 г; - соль – по вкусу; - растительное масло – достаточно 30 мл; - большая репчатая луковица; - зелень для сервировки. Технология приготовления вкусной закуски: 1. Красную фасоль отваривают (можно использовать консервированную из банки)...