✅Греческий салат на самом деле так назвали туристы, а изначально он назывался деревенским — “Хориатики“; ✅Помидоры в составе греческого салата появились лишь в 19 веке; ✅Главная особенность салата: крупная нарезка овощей; ✅Греческий салат не перемешивают и не приправляют специями. Перемешиванием и заправкой каждый занимается сам по своему вкусу; ✅Маслины в греческом салате обязательно должны быть с косточками; ⠀ Греческий салат с правильной заправкой от Аси Бух ждет вашей дегустации! ❤ __________________ Вам...

Количество порций: 6 Время приготовления: 40 мин + 10 мин на остывание Сложность: легко Сладкие перцы разрежьте вдоль пополам, очистите от плодоножек, семян и перегородок, мякоть очень тонко нарежьте. Лук и чеснок очистите. Лук нарежьте тонкими четвертинками колец, чеснок — тонкими кружочками. Разогрейте духовку до 160 °С. В глубокой сковороде диаметром 24 см разогрейте масло, выложите овощи, посолите и томите на слабом огне, помешивая, 20 минут. Затем 10 минут остужайте. У яиц аккуратно отделите белки от желтков — желтки должны остаться целыми...