Аппетитный салат средиземноморской кухни не зря назвали «Радушной гречанкой» — он легкий, но в то же время сытный, с ярким вкусом, который покорит и детей, и взрослых. Этот салат радует своей универсальностью: он подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола. Главное, готовьте его с запасом, ведь тарелки опустошаются буквально за считанные минуты. Традиционная заправка из оливкового масла и лимонного сока объединяет все ингредиенты и дарит блюду невероятно гармоничный вкус!...

Ингредиенты: Помидор – 2 шт средних размеров; перец болгарский сладкий – 1 большой; огурец – 1 средних размеров; лук – 1 средняя головка; листья салата – пучок; сыр адыгейский, или похожий на него – 150 гр; маслины или оливки – 10 штук; петрушка, кинза; масло оливковое; соус соевый. Приготовление: Вынуть из помидоров сердцевину, она не понадобится .Нарезать овощи одинаковыми кубиками. Уложить на большое ровное блюдо листочки салата, покрыв ими блюдо полностью. На салат горкой положить овощи...