Легендарная заготовка из советского прошлого. Отлично хранится в квартире. Главное требование - четко соблюдать порядок закладки и пропорции. Ингредиенты: 1 кг баклажан 1 кг сладкого болгарского перца 2 кг помидоров (спелых) 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг моркови 1 ст. л. сахара 1 ст. л. соли 100 мл обычного уксуса столового 6% или 9%, кто любит острее 200 мл растительного масла Приготовление: 1. Баклажаны вымыть и нарезать крупными кусками или полукольцами. 2. Морковь и лук - толстыми кольцами. 3...

Этот салат тоже можно отнести к серии “Гость на пороге”, потому что готовится он считанные минуты и из доступных ингредиентов. Для любителей крабовых салатов будет разнообразием. А если добавить постный майонез, то подойдёт и тем, кто на посту. #салаты рецепты #салаты #блюдо #пост #постные рецепты ИНГРЕДИЕНТЫ: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту помыть, снять верхние листья. Нарезать тонкой соломкой. Выложить в салатник. Добавить немного соли и руками помять капусту до выделения сока...