Я писала как-то о моем неудачном выборе в Кафе де Флор. Я заказала Салат Нисуаз и была сильно разочарована. И что было особенно неприятно, так это то, что это был мой день рождения. Это здесь: Ну а вот на фото все необходимые ингредиенты для нисуазского салата. Муж сам ходил со списком по супермаркету и покупал. Не потому, что он не помнит наизусть, а потому что ингредиентов много, чтобы ничего не забыть. Он жил когда-то в Ницце и местные научили его готовить свой знаменитый салат. Поясню словами...

В этом вопросе многие пытались разобраться. Как кушать и не толстеть - вечный вопрос, как "Быть или не быть..." Вот почему, например, француженки не толстеют? Кто-то скажет, у них генетика такая, да, возможно. Но есть и другое - они сиднем не сидят, любят двигаться и заниматься спортом. Хотя, воскресный семейный обед может длиться несколько часов. И плюс, если учесть, сколько во Франции вкусняшек – круассаны, торты, пирожные, сколько сортов сыра... Трудно удержаться от соблазнов. Я спрашивала самих француженок об этом...