Японский салат из огурца и водорослей вакаме - рецепт.
Что такое салат Чука и с чем его едят
Салат из чуки – исключительно полезное блюдо растительного происхождения. Эта разновидность морских водорослей подходит для диабетического и вегетарианского питания. Продукт содержит массу полезных минералов и витаминов, необходимых организму для поднятия иммунитета и профилактики многих заболеваний. Салат чука: полезные свойства Водоросли давно стали ассоциироваться у нас со здоровой кухней. Это подводное растение содержит систему витаминно-минеральных элементов. Систематическое употребление чуки...
Салат чука с овощами Необычное сочетание ярких продуктов, лёгкий и пикантный салат. Отлично подойдёт к рыбе или морепродуктам. Ингредиенты на 2 порции: 150 гр. водорослей в кунжутном масле (вакамэ или ундари) 50 гр. моркови по-корейски 1/2 небольшого болгарского перца 3 ст. ложки консервированной кукурузы 1 ч.л. соевого соуса Зеленый лук по желанию Семена кунжута опционально (у меня пара шепоток) Как приготовить Перец нарезать тонкой соломкой. Морковь и водоросли перемешать, добавить перец и кукурузу. Заправить соевым соусом и кунжутом, посыпать мелко нарезанным зелёным луком. Готово!