Приготовление: 1. Овощи для салата надо варить заранее, чтобы они остыли. Картошку, морковь почистить легче тёплыми. Морковь и картофель можно сварить на пару. Желательно выбирать овощи одного размера. Варёную и остывшую морковь натрите на крупной тёрке или нарежьте кубиками. 2. Репчатый лук тонко нарежьте. Посыпьте его солью, полейте чуть оливковым маслом и перемешайте. Приготовленный таким образом лук будет мягким и не особо горьким. 3. Яйца вкрутую для салата варите не менее 10 минут. 4. Колбасу нарежьте тонко и ровно...

Вот подробный рецепт салата с фасолью, морковью и колбасой: Ингредиенты: Инструкции: 1. Подготовка ингредиентов: - Если фасоль консервированная, откройте банку, слейте жидкость и хорошо промойте фасоль под холодной водой. - Морковь очистите и натрите на крупной терке. - Колбасу нарежьте небольшими кубиками или соломкой, в зависимости от предпочтений. - Если решите использовать лук, его следует нарезать мелким кубиком и, чтобы убрать горечь, можно залить кипятком на 5-10 минут, а затем слить воду...