Яркий, нарядный салат «Ежик» с копченой колбасой и кукурузой очень эффектно смотрится на праздничном столе. Эту закуску можно приготовить и с вареной колбасой. Но копченая придает салату пикантный, по-настоящему праздничный вкус. Готовится закуска очень просто и быстро. Следовательно, это настоящая находка для хозяек перед большим застольем. Выбирайте для приготовления копченую колбасу высшего сорта, в которой доля мяса составляет не меньше 60%. ПРОДУКТЫ ДЛЯ БЛЮДА: Копченая колбаса100 г Куриное яйцо3 шт...

Вам потребуется: - копченая колбаса ( любая) - 300 -350 грамм - твердых сортов сыр - примерно 150 грамм - кукуруза в баночке ( консервированная) - 200 грамм - зубчик чеснока - яйца куриные- 2-3 штуки - майонез легкий - около 80-100 грамм. Приготовление: Копченую колбасу порезать нужно маленькими брусочками. Такими же ломтиками нарезать и предварительно сваренные куриные яйца...