Рада приветствовать всех читателей канала "Cook Book". Вижу, вы любите рецепты салатов и сегодня мне вспомнился очень вкусный и сытный салат под названием "Ташкент". Необходимые продукты: ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала отвариваем мясо и яйца, тем временем натрем редьку на мелкой терке. Чтобы избавится от горечи и специфического запаха можно замочить редьку на некоторое время в холодной воде. Я этого не делаю, как по мне вкус от этого не портится...

МОСЛЕНТА продолжает приставать к представителям самых разных национальностей с вопросами об их кулинарных традициях и о том, где в Москве они рекомендуют попробовать блюда своей кухни, купить «правильные» продукты и что с ними сделать. На этот раз мы обсудили кухню народа эзря с основателем и руководителем музыкальной группы OYME Ежевикой Спиркиной. Рецепт эрзянского блюда прилагается. О себе Все члены нашего коллектива родились в Мордовии, поэтому то, что мы делаем, нам невероятно близко. Нам интересно и играть на сцене, ездить по деревням, чтобы собирать старинную музыку с помощью бабушек...