Салат "Ералаш" – прекрасная возможность накормить всех полезным блюдом, причем его состав зависит от вашей собственной фантазии и финансовых возможностей. Необходимо отметить, что жареная говядина в салате не оставит равнодушным любого мужчину, вне зависимости от остальных составляющих. А вот подруг можно удивить диетической вариацией салата: отварное мясо, свежие овощи и низкопроцентный йогурт в качестве соуса. Важно знать: если у вас в холодильнике отсутствуют какие-либо из ингредиентов...

Ингредиенты: - нежирная свинина – 200 гр; - морковь – 0,5 шт; - репчатый лук – 1 небольшой; - помидоры – 2 шт; - огурцы – 1 шт; - пекинская или белокочанная капуста – 100 гр; - масло растительное – 2 ст. л; - уксус яблочный – 1 ч. л; - соевый соус – 1 ст. л; - перец черный свежемолотый – 1/3 ч. л; - соль – по вкусу; - сахар – щепотка; - сметанный соус или майонез, йогурт 🔪Мясо режем полосками, заливаем соевым соусом, добавляем молотый перец и соль, маринуем 10 мин...