Салат «Черепаха» — слоеный салат, который оформляют в виде одноименного животного. По классическому рецепту блюдо готовят с курицей, грецкими орехами, яблоком, яйцами и сыром. По желанию состав изменяют: добавляют чернослив, грибы, ананасы. Отварную курицу заменяют на копченую грудку, говядину. Вместо грецких орехов панцирь выкладывают виноградом или киви. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Учись...

Основа кулинарного успеха этого блюда – красивое и очень оригинальное оформление, успешное сочетание ингредиентов. Приготовить его можно достаточно быстро. А самое главное его достоинство – незабываемый вкус. Дли изготовления 8-9 порций заранее приготовьте следующие ингредиенты: Вареная курица — 500 Гр. Яйца тоже вареные — 4 Шт. Сыр — 100 Гр. Лук зеленый (или репчатый) — 1 Шт. Зелень – для украшения Яблоко зеленое — 1 Шт. Чернослив — 100 Гр. Грецкий орех — 100 Гр. Майонез — 200 Грамм Как уже было...